Beranda Advertorial Dory Ikan Laut Dingin Australia, Jadi Hidangan Lezat Berbuka Puasa di Excelso...

Dory Ikan Laut Dingin Australia, Jadi Hidangan Lezat Berbuka Puasa di Excelso Tiban

527
0
BERBAGI
Menu Ikan Dory di Excelso Tiban - Batam
Menu Ikan Dory di Excelso Tiban - Batam | Photo : Ist/Net

DETIKEPRI.COM, ADVERTORIAL – Sebelum mengenal lebih jauh hidangan lejat dan bergizi, berasal dari sajian yang belum banyak diketahui orang. Kita akan membahas sedikit tentang apa itu Dory atau Ikan Dory.

Ikan Dory adalah sejenis ikan yang berasal dari perairan dingin yang ada di Australia, Dory yang memiliki daging berserat halus dan lembu, sangat cocok untuk menjadi hidangan istimewah.

Ikan Dory atau nama lainnya adalah John Dory sangat terkenal di Australia, Bentuknya yang pipih hampir menyerupai ikan sebelah yang banyak ditemukan diperairan Indonesia.

Droy memiliki kulit cokelat dengan mata lebar dan titik hitam di sisi badanya yang hampir mirip dengan sirip ikan kuwe.

Daging ikan ini putih bersih dan sangat halus dan gurih. Karena itu lebih sering dijual dalam bentuk fillet. Rasanya yang enak khas menjadikan ikan ini dapat disajikan dalam bentuk apapun.

Penyajian ikan Dory dapat dilakukan dengan hanya mengoreng atau dikukus, atau diberi sedikit bumbu tajam, Dory si ikat air dingin dapat dinikmati.

Jika kita melihat kesamaan ikan Dory dengan Patin hampir mirip, karena memiliki daging putih, namun ini serupa tapi tak sama, oleh sebab ketika mencari ikan ini kita harus lebih teliti. Terkadang sulit membedakan daging ikan Dory dan Patin dalam bentuk Fillet.

Serupa Tapi Tak Sama, Begini Cara Bedakan Ikan Dory dan Patin

Baca Halaman Berikutnya
Komentar
loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here