DETIKEPRI.COM, KULINER – Indonesia dengan 1.340 suku, jelas memiliki berbagai ragam dan keunikan terlebih lagi untuk masalah kuliner, jelas setiap suku memiliki ciri dan citra rasa tersendiri.
Hal ini yang membuat Indonesia kaya akan keaneka ragaman, sehingga jangan sampai di pecah belah oleh orang-orang yang tak bertanggung jawab yang hanya mementingkan diri sendiri dan golongannya sendiri.
Bhineka tunggal ika sudah baik untuk Indonesia, jangan digoyahkan apa lagi dihancurkan dengan provokasi dan juga pecah belah terlebih membuat jarak yang buruk bagi setiap rakyat Indonensia.
Oleh sebab itu wajib hukumnya bagi setiap kita untuk menjaga keberagaman ini dan tetap harmonis dalam tatanan Bhineka Tunggal Ika.
Terkait hal ini, yang menjadi keragaman di Indonesia dengan kekayaan rempah-rempahnya menjadi Indonesia memiliki ratusan dan bahkan ribuan cita rasa yang berbeda.
Berikut ada 10 Kuliner yang terkenal di Indonesia yang wajib kamu cicipi sehingga kamu akan di kenal sebagai orang yang memiliki kecintaan terhadap kuliner yang luar biasa ini.
Tak perlu jauh-jauh, cukup #DiIndonesiaAja, Sobat Pesona bisa merasakan berbagai macam liburan seru, mulai dari wisata alam, jalan-jalan di tempat bersejarah, hingga berwisata kuliner.
Ya, liburan akan terasa kurang lengkap jika tak mencicipi aneka makanan khas Indonesia yang rasanya dijamin bikin nagih. Sebenarnya, ada banyak sekali makanan khas daerah-daerah di Indonesia, kita lihat yuk, beberapa di antaranya!
1. Rendang
Sobat Pesona tentu saja pernah mencicipi kuliner yang satu ini, bukan? Pasalnya, makanan yang satu ini menjadi salah satu sajian utama di setiap Rumah Makan Padang yang ada di seluruh penjuru negeri.
Ya, apalagi kalau bukan rendang. Rendang merupakan masakan yang berasal dari Minangkabau, terbuat dari olahan daging yang dimasak dengan bumbu rempah.
Kuliner yang satu ini begitu digemari karena punya cita rasa yang lezat. Bahkan, tahun 2017 lalu, rendang dinobatkan sebagai makanan terenak nomor 1 versi CNN Travel, lho! Hebat, ya.
2. Pempek
Bicara tentang makanan khas Indonesia, tak akan lengkap jika tak menyebutkan Pempek Palembang. Makanan berbahan daging ikan dan tepung kanji ini konon sudah ada sejak abad ke-16 lho, Sobat Pesona! Pempek menjadi kuliner favorit masyarakat, karena punya rasa yang komplit.
Ada rasa asam, manis, pedas, dan gurih. Pempek juga hadir dalam beberapa jenis, antara lain pempek lenjer, bulat, kulit ikan, dan yang paling terkenal adalah pempek kapal selam, yang berisi telur ayam.
3. Nasi Goreng
Siapa sih yang tak kenal dengan makanan yang Indonesia banget ini? Saking terkenalnya, makanan ini sudah sangat mendunia dan sering direkomendasikan kepada orang asing yang baru pertama kali ke Indonesia. Rasa nikmat dari nasi goreng sudah diakui oleh dunia.
Bahkan, pada tahun 2011 silam, nasi goreng menyabet peringkat kedua dalam daftar “50 Makanan Paling Enak di Dunia” berdasarkan hasil survei CNN Internasional. Sobat Pesona pasti sudah pernah mencoba dong kuliner yang satu ini?
4. Gudeg
Sobat Pesona pasti sudah tahu kan kalau Jogja dikenal juga dengan nama Kota Gudeg? Kalau berkunjung ke Jogja, rasanya kurang lengkap jika belum makan gudeg atau dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang tersayang.
Gudeg Jogja terkenal dengan rasanya yang manis dan terbuat dari nangka muda yang diolah dengan santan.
Makanan khas Jogja ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat, kuah santan kental, ayam kampung, tempe, tahu, dan telur.
5. Nasi Liwet
Setelah puas menyantap kuliner di Jogja, Sobat Pesona bisa melanjutkan wisata kuliner ke kota yang letaknya cukup dekat dengan Jogja, yakni Kota Solo.
