DETIKEPRI.COM, KESEHATAN – Siapa yang tidak kenal dengan jambu kristal, mungkin yang tidak tahu buah ini dapat dihitung dengan jari, bentuknya yang sama persis dengan jambu biji pada umumnya.
Perbedaanya jambu kristal lebih memiliki daging yang tebal dibandingkan jambu biji, disamping itu jambu kristal memiliki tekstur yang lebih lembut.
Jambu kristal mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah untuk mengatasi masalah pada saluran pencernaan, termasuk diare dan sembelit. Manfaat jambu kristal didapatkan dari berbagai nutrisi yang terkandung pada buah, daun, biji, dan kulitnya.
Jambu kristal (Psidium guajava) adalah varian lain dari jambu biji yang populer di Indonesia. Jambu biji memiliki daging buah yang berwarna putih, bertekstur renyah, dan berasa manis, serta mempunyai biji yang lebih sedikit daripada jambu biji.
Selain karena rasanya yang nikmat, buah ini juga diminati karena berbagai kandungan nutrisi serta manfaat yang dimilikinya.
Kandungan Nutrisi Jambu Kristal
Manfaat jambu kristal didapat dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Dengan mengonsumsi 100 gram jambu kristal, Anda bisa memperoleh 61 kalori dan nutrisi-nutrisi di bawah ini:
- 83 gram air
- 1 gram protein
- 15 gram karbohidrat
- 5 gram serat
- 103 miligram kalium
- 41 miligram fosfor
- 31 miligram kalsium
- 116 miligram vitamin C
Selain beberapa nutrisi tersebut, jambu kristal juga mengandung karoten dan vitamin B, serta kaya akan antioksidan, seperti asam fenolik, flavonoid, dan saponin. Jambu kristal juga mengandung senyawa kuersetin dan pektin.
Manfaat Jambu Kristal untuk Kesehatan
Tak hanya dari buahnya, manfaat jambu kristal juga bisa Anda peroleh dari daun, biji, dan kulitnya. Berikut ini berbagai manfaat jambu kristal yang bisa Anda peroleh:
1. Menjaga berat badan
mengonsumsi jambu kristal yang rendah kalori dan mengandung serat, terutama pektin, akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Keinginan untuk ngemil pun dapat ditekan, sehingga membantu menjaga berat badan.
