Kadar gelatinnya juga cukup tinggi sehingga punya manfaat untuk membantu mempercepat rasa kenyang & mengurangi naf-su makan, sehingga sangat cocok dikonsumsi sebagai jenis makanan diet sehat.
9. Sumber vitamin yang baik
Kolang-kaling memiliki kandungan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Seperti vitamin A, B dan vit C. Vitamin A tentu saja terbukti ampuh untuk dapat memperkuat penglihatan ataupun mata. Sedangkan vit B baik untuk kulit dan juga sel-sel lainnya di dalam tubuh. Untuk vitamin C tentu saja sudah banyak yang tahu tentang khasiatnya, seperti mencegah sariawan, influenza, menjaga tubuh tetap fit dan sebagainya.
Itulah 9 manfaat kolang kaling bagi kesehatan tubuh Anda. Dengan rutin mengonsumsinya, Anda bisa mendapatkan khasiatnya, namun tetap jangan berlebihan dalam mengonsumsinya agar tubuh Anda tetap sehat. Jika Anda bosan, ganti saja setiap hari menu berbahan kolang-kalingnya.